¿Quiénes somos?

Alba Gil

Profesora y pastelera
Co-propietaria

Profesora especializada en pastelería Americana.

Ha trabajado en varios restaurantes, hoteles y obradores, aunque con lo que más disfruta es impartiendo clases.

Sus primeros cursos fueron por allá en 2017 y, 7 años después, su metodología y modus operandi durante las clases ha cambiado y mejorado radicalmente.

Actualmente imparte cursos en diferentes escuelas y obradores de España. ¿Quieres asistir a una de sus clases presenciales? ¡Descúbre sus próximos cursos en su web!

Alba Gil Pastelera

Àlex Nadal

Director de fotografía
Co-propietario

Director de Fotografía apasionado por transformar ideas en imágenes cautivadoras. Ha trabajado en diversos proyectos, desde videoclips hasta largometrajes, incluyendo recientemente el rodaje de una película en México, actualmente en postproducción.

Además, cuenta con una sólida experiencia en liderazgo académico y educación en medios creativos. Fue Jefe de Estudios y Jefe del departamento de Cine en SAE Barcelona, donde lideró equipos académicos, implementó estrategias innovadoras y enseñó cinematografía y narración visual.

Actualmente, se dedica exclusivamente a su carrera como Director de Fotografía, enfocándose en proyectos cinematográficos y comerciales, complementando su trabajo con talleres, conferencias y colaboraciones. Su compromiso sigue siendo fomentar la creatividad y la excelencia técnica, impulsado por el aprendizaje continuo y la innovación.

Alex Nadal Director de fotografia